完美体育·(中国)官方网站讯（杨锐 盛丽洁）2019年，鄂尔多斯市伊金霍洛旗市场监督管理局提前完成全年内蒙古自治区快检任务516个批次，其中11批次餐饮用具表面洁净度不合格，合格率为97.9%，已全部录入快检系统。

随着食品产业的快速发展，生产经营的现代化程度、产业技术含量越来越高，监管工作仅靠简单的“望、闻、问、切”难以诊断症结，必须更加注重运用风险监测、监督抽验、快速检测等更为先进的技术手段，为日常监管和行政执法提供强有力的技术支撑，不断提高监管的科学性、公平性。

伊金霍洛旗市场监督管理局通过加强领导和组织协调，完善工作机制，规范工作流程，明确岗位责任，科学合理地用好食品快检资源，提升抽检监测和日常监管效能，并投资140万元新购入食品安全快速检测车一台，食品安全快速检测试剂经费也在逐年增加。

科学合理确定重点抽检品种和场所。针对区域性、季节性、节令性食品消费特点，以发现问题为导向，合理确定检测项目和指标，紧盯微生物污染、农药残留超标等重大风险隐患问题：在检测品种上，尽量覆盖辖区内经营的蔬菜、水果、畜禽肉、鲜蛋、水产品等食用农产品及餐饮单位的餐饮用具；在场所选择上，以大中型食品经营单位、校园及周边食品经营场所、农贸市场等为重点监测场所。

加大快检不合格食品处置力度。对快检发现的不合格食品，立即组织伊金霍洛旗食品药品检验检测中心开展监督检验以确认结果，对经监督检验确认为不合格的食品，及时移交相关部门进行后处理。

下一步，伊金霍洛旗市场监督管理局将进一步发挥食品安全快速检测作用，及时发现食品安全风险隐患，强化食品安全监管能力建设，更好地满足人民群众对食品安全的新期盼、新要求。