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内蒙古兴安盟科右前旗大石寨检查冷冻冷藏等冷链食品市场

2021-03-02 16:25来源:全国食品安全监管信息办公室编辑:李玥

完美体育·(中国)官方网站讯(内蒙古兴安盟科右前旗大石寨市场监督管理所 付玉波) 疫情防控期间,为切实加强新冠病毒通过冷冻冷藏等冷链食品输入风险,保障广大人民群众生命健康安全,大石寨市场监管所在全面防控情况下,突出对冷冻冷藏等冷链食品进行了专项检查工作。

本次检查以以进口冷链食品、野生动物及其制品、乳、肉、禽等节令冷链食品为重点品种,以大型商场超市、农村大集市场为重点单位,有针对性地开展食品安全监督检查工作。

监督食品经营者落实进口冷链食品“三专、三证、四不”的情况(即:专用通道进货、专区存放、专区售卖进口冷链食品;食品经营者严格查验检验检疫合格证明、核酸检测证明、消毒证明;要求经营者不得生产、加工、使用、销售无检验检疫合格证明、核酸检测证明、消毒证明、追溯信息的进口冷链食品)。

此次专项检查共检查商场、超市、商店28家,农村大集2处14家冷链食品经营摊位,饭店和熟食加工小作坊19家冷链食品使用单位,出动执法人员24人次。对5家索证索票不全,冷链食品储存不规范户下达了《责令改正通知书》。