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太原市市场监督管理局召开2021年度餐饮监管工作座谈会

2021-03-09 11:53来源:太原市市场监督管理局编辑:杨庭聿

完美体育·(中国)官方网站讯(杨庭聿)3月4日下午,太原市市场监督管理局召开2021年度餐饮监管座谈暨两会食品安全保障工作会议,市县两级餐饮监管工作人员围绕全年餐饮安全监管工进行交流,明确工作目标,细化监管措施,开启餐饮监管新征程。

经过广泛交流,明确2021年全市餐饮监管工作以“抓基础保安全、抓整治控风险、抓创新提能力”为思路,坚持在基础工作上抓落实,在重点工作上抓亮点,在创新工作上抓突破,按照基础工作、重点工作、创新工作三方面17项内容统筹抓好全年餐饮监管工作。

会议传达了市委市政府和省局有关工作要求,对做好全国两会期间餐饮安全监管工作进行了安排部署,要求全市各级餐饮监管执法人员要加强对重点场所、重点区域、重点单位开展全面检查,排查隐患,整改问题,消除风险,力争两会期间全市不发生餐饮食品安全突发事件。

市局党组成员、副局长,市食安办副主任李红旺参加了座谈会,并做了指导讲话。他强调,2021年是“十四五”开局之年,餐饮安全监管工作面临新形势、新要求,做好餐饮安全监管工作要坚持以人民为中心,以人民需要为导向,以提升餐饮质量水平为主线,强化风险控制,加强风险预警,严格主体责任落实,严防严控食品安全事件发生。