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山西吕梁方山养殖户发展生态养殖 助推经济发展

2020-04-02 15:53来源:山西农民报编辑:张慧

山西省吕梁市方山县北武当镇庙底村有家远近闻名的生态猪养殖公司,张杰、张彤兄弟俩经过几年的奋斗,将饲养的二代山猪总数发展到400头,每年纯收入达到了十几万元。

  新年伊始,回顾过去,展望未来。张杰告诉笔者:“2019年猪价‘百年不遇’,一头猪能卖到往年的一头半甚至两头的价钱。这对养殖人来说,是好事。但这个生态猪不是圈养,很难管理。”弟弟张彤接过话茬:“养猪有七个年头了,这个行业也摸准了,2020年猪价还将维持在高位,震荡下行。抑制猪价上涨的因素还是生猪出栏量的增加,明年之后,生猪供给紧张的情况或将真正缓解。所以,今年还是‘金猪年’!”

  2012年,毕业于山西省畜牧学校的张彤回到出生地——方山县北武当镇庙底村,庙底村位于有“三晋第一名山”美誉的北武当山脚下,这里植被繁茂,森林覆盖率达65%,栗子、白桦等树木遍布山野,山中还有种类繁多的中草药材。这里四季分明,加上沟内还有一条天然的山泉溪水,要比其他地方搞绿色无污染好很多,他决定利用所学,发展生态养猪。

  张彤的父亲张玉照有养鹿的经验,家里承包的3000多亩荒山荒坡上野猪经常出没,搞杂交养殖条件得天独厚。张彤尝试将家猪和野猪杂交,到第二年,二代山猪就繁衍到了40多头。他又把在省城太原就业的哥哥张杰请回来,注册了公司,弟兄俩合伙做起了养猪事业。“二代野猪散养前途非常光明,依托我们依山傍水山清水秀的资源,下一步还可以衍生观光徒步旅游、熏制腊肉等链条,真正让城里人体味到绿水青山的环境和吕梁无污染猪肉的品质,带动更多的人致富。”张杰说。(闫卫星