完美体育·(中国)官方网站讯（西咸新区市场监督管理局 许建勤 牛莹） 为巩固提升食品安全问题专项治理行动成果，进一步强监管、提效能、求突破，切实提高西咸新区食品生产经营主体食品安全管理水平，助力全区食品安全“两个责任”工作落地见效。立足新区实际，以各新城试点食品安全“五学五创”工作，3月14日，西咸新区市场监管局举办食品安全监管工作暨“两个责任”落实现场观摩活动。新区市场监管局领导，分局分管领导及科所长、食品安全监管相关人员、企业代表共70余人参加活动。

会议现场 图片来源：西咸新区市场监督管理局

观摩人员先后深入茯茶镇维景酒店、泾河新城第四小学等2个观摩点位，现场听取各点位食品安全工作开展情况，仔细查阅食品安全主体责任落实相关资料，查看食品安全各项制度落实情况。维景酒店突出建立色标食品安全管理体系，从餐饮食品加工处理不同流程、加工区域、食品种类、工用具等分别采用红、蓝、绿、黄等颜色进行标注并分类管理，从业人员根据标识在指定的区域、使用指定的工具进行相应的食品加工操作，达到最大限度降低食品安全隐患、有效减少食品交叉污染发生，做到规范化、精细化管理。

活动现场 图片来源：西咸新区市场监督管理局

第四小学突出“陪餐”制落实，细化“日管控、周排查、月调度”工作职责，从单一的校园长陪餐制扩大至包保干部、监管干部，将常态化“陪餐”制与“两个责任”落实相结合，形成包保干部、学校及监管部门紧密衔接工作机制，打造食品安全放心校园。

活动现场 图片来源：西咸新区市场监督管理局

大家纷纷表示，通过观摩学习，找出差距，以学促改、以改促优，提出整改措施。在下一步工作中不断压实责任、细化举措、狠抓落实，着力推动食品安全监管“横向到边、纵向到底”，迅速提升辖区内食品安全管理水平。

活动现场 图片来源：西咸新区市场监督管理局

一年之计在于春，西咸新区市场监管局表示，将以此次观摩活动为契机，抓好“三个一流”，引领示范促提升，助推“五学五创”。一是严格标准，以一流的管理抓安全。二是分类施策，以一流的服务抓保障。三是示范引领，以一流的治理抓提升。在帮扶、落实、提高上铆足干劲，“高标准”助推落实高质量，“严督导”确保落实落细，形成一套在全区可复制、好推广、见实效的监管模式，积极营造各新城市场监管分局、各市场监管所之间“比学赶超”的浓厚氛围，全力促进食品安全“两个责任”工作落地见效，全面提升辖区食品安全管理水平，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。