完美体育·(中国)官方网站讯（张伟 记者李甜甜） 为进一步推动食品安全“两个责任”落地落实落细，6月18日，天津市静海区独流镇市场监管所联合独流镇政府、镇工会举办首届“安康杯”食品安全知识大比武活动，静海区独流镇委、镇政府、镇工会，区市场监管局食品协调科，独流镇市场监管所、镇经济发展促进中心相关负责人作为评委参加活动。

据了解，此次大比武活动由镇域内食品企业职工、包保干部自愿报名参加，共计90人到场参赛，现场比赛由独流镇市场监管所所长黄志宏主持，分为闭卷笔试初赛和现场答题决赛两个环节，首先进行闭卷考试初赛，根据初赛人员笔试得分情况，选拔出8名包保干部和16名企业职工，现场抽签组成8支代表队进行决赛，决赛设置了必答题、抢答题与实际操作题，对参赛人员的综合知识能力、实际操作能力、临场应变能力进行了全面考核。参赛人员纷纷表示，此次大比武活动是一次知识的比拼、一次经验的交流，更是一次能力的提升，今后，将继续发扬竞技精神，进一步增强食品安全的责任感与使命感，不断提升自身素质与业务能力，为保障人民群众饮食安全贡献自己的力量。

静海区市场监管局食品协调科科长刘少梅对此次活动进行了点评，这场比赛流程规范，赛制严谨，评判严格，同时邀请了各领域的多名专家作为评委，自五月份立项以来，经过独流镇政府、静海区市场监管局、镇工会、市场监管所的多轮研讨修改，最终经镇党委会审定了此次比赛的赛制流程。自2023年独流镇建立食品生产企业交流研讨会工作机制以来，一直致力于采取多样化的形式，宣传、普及食品安全知识，提升企业与包保干部食品安全责任意识，此次比赛选题内容与日常工作紧密联系，范围覆盖面广，涉及主体责任、索证索票、标签标识、生产过程控制等多个领域，能够有效提高参赛人员的食品相关业务水平，指导日常工作开展。

独流镇副书记、镇工会主席尚用革作总结发言。他表示，独流镇作为传统优势食品产区，地方特色食品产业是静海区食品工业重要发展载体和关键增长引擎，在满足人民群众美好生活需要、助力乡村振兴和实现共同富裕等方面发挥重要作用，希望与会企业与监管干部以此次大比武活动为契机，借势而为，进一步强化食品质量安全监管，严格落实“两个责任”，发展新质生产力，展现独流食品的古韵今风，推动“舌尖上的经济”高质量发展。