完美体育·(中国)官方网站讯（张伟 吴芸记者李甜甜）近日，在天津港南疆港区S26泊位，散货运输船“环球”号刚刚完成靠泊，十余箱青翠欲滴的蔬菜和琳琅满目的食品在天津海关工作人员的监管下，作为伙食补给陆续运往船舶食品库，这些食材很快将变成美味的菜肴，被端上船员的餐桌。

 海关关员在供船食品企业进行现监管 图片来源：天津海关

据船长介绍，由于船期紧张，该轮仅在3个多月前进行过伙食补给，现在库存已全面告急。货轮上的中国籍船员非常希望能够品尝到家乡美食。所以，此次伙食供给除了米面油等生活必需品，还包括麻花、糕干等天津特色食品。

“民以食为先，食以安为先。”口岸供船食品安全直接关系到国际航行船舶船员的生命健康。随着海运高峰的到来，天津港入境船舶量不断攀升，每年近3000艘次船舶在天津港进行伙食补给。天津海关将多措并举做好供船食品口岸卫生监督工作，全力守护远洋航行船舶“餐桌安全”。

据了解，目前，天津口岸取得国际航行船舶食品供应资质的单位共有17家，其中A级企业5家，包括粮油、蔬菜、预包装食品、酒水饮料等多个品种，我们通过定期检查和不定期抽查的方式开展口岸供船食品企业卫生监督工作，重点对供船食品企业是否合法经营、产品有无质量保障及各项规章制度是否落实到位等方面进行检查，坚决把船员健康摆在首位。

伙食供给不但是国际航行船舶的“生命线”，还是口岸服务的重要内容之一。天津海关在严格开展卫生监督工作的同时，加强供船食品企业诚信管理，实行产品合格证明备案制度，企业在运输工具水空子系统进行申报时，免于提交产品登记记录、检疫合格证和检验报告等资料，由企业自行建档保存，定期报备海关。

今年以来，天津海关共完成17家供船食品企业的日常卫生监督工作，共现场监管供船食品80余批次，食品抽样检测110余项次。