完美体育·(中国)官方网站讯 （毛璀宇 记者李甜甜）日前，记者获悉，为深入推进天津市河西区创建国家食品安全示范城市工作，进一步提升辖区餐饮服务食品安全管理水平，天津市河西区市场监管局坚持科技创新，利用虚拟现实（VR）全景技术，结合《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等具体要求，打造了餐饮标准化操作间的VR场景，为各类餐饮经营企业及单位食堂的食品安全管理工作，提供更加真实、生动、可感的指导支撑。
餐饮标准化操作间的VR场景图 来源：河西区市场监管局
据了解，通过扫描识别图中二维码便可进入VR场景，可在虚拟现实中游览参观餐饮后厨。滑动屏幕可以全方位环绕观看，点击场景中方向箭头“↑”可以移动所在位置，点击左下方“场景”小图标可以选择跳转不同场景，点击场景中的各“手指标签”可以查看具体要求，点击右上方户型图中“∀”可以选定场景位置。
河西区市场监管局在探索数字化治理新路径上不断拓展VR数字技术在食品安全领域应用场景，为食品安全监管提供高效、直观的新方式，提高行政决策的科学性与准确性，优化食品经营者培训学习的参与度与体验感，更好地解决食品安全实际管理中的难点痛点。
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