完美体育·(中国)官方网站讯 （李飞 记者李甜甜）为进一步加强食品安全监管工作，贯彻落实食品安全“两个责任”，增强食品安全风险防控能力，筑牢校园食品安全防线，守护广大师生身心健康，11月8日下午，天津市和平区五大道街道办事处武装部部长吴天成和公共安全办洪利平科长带领华荫南里社区工作人员到天津市实验小学开展食品安全风险隐患排查与消防安全检查工作。
检查现场 图片来源：和平区市场监管局
检查过程中，食品安全包保领导对食堂的接货区、粗加工间、操作间、洗消间等重点区域进行了检查，查看了食堂监管信息公示、明厨亮灶运行及食堂环境卫生情况，查阅了原料索证索票、日常检查台账、留样记录等台账资料。同时，还检查了食堂的燃气管道安全、燃气报警器的使用、安全出口是否畅通，消防设施、灭火器材配备是否齐全有效，消防安全疏散指示标志和应急照明设施是否完好，是否存在乱接乱拉电线现象等。
吴天成强调，学校要严格落实食品安全主体责任，建立完善相关台账，把好进货关、人员关、责任关，切实做好“日管控、周排查、月调度”的记录和落实工作。
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