完美体育·(中国)官方网站讯（任欢 记者李甜甜） 端午将至，粽叶飘香。为进一步保障节令食品消费市场安全稳定，确保节日期间食品安全，近日，天津市宁河区市场监管局开展端午节前食品安全检查。
监管现场 图片来源：天津市宁河区市场监管局
一是强化节令食品检查，让消费者吃上“安心粽”。宁河区市场监管局针对端午节食品消费特点，聚焦商超、农贸市场、便利店等食品经营单位，以节日热销的粽子、糯米、鸭蛋、礼品礼盒等节令食品，酒水饮料、米面粮油、肉蛋制品等消费量大的重点品种为着力点，重点检查经营者经营资质是否齐全、是否严格进行索证索票、是否按照储存条件合理存放、是否存在售卖过期变质食品、企业是否切实履行“日管控、周排查、月调度”食品安全主体责任等问题，同时敦促商户要诚信守法经营，切实保障端午节日期间食品销售环节食品安全。以粽子、糕点、畜禽肉类、蔬菜水果等节日消费量比较大的品类为重点，加强节令食品监督抽检，已开展监督抽检60批次，其中粽子3批次。
二是加强餐饮安全监管，让群众吃上“放心餐”。聚焦夜市、旅游景区、大型餐饮、农村自办宴席、旅游团餐、婚宴、集体聚餐等重点场所，针对餐饮经营主体开展监督检查，对从业人员是否持有在有效期内的健康证、操作区域环境卫生是否整洁、加工制作过程是否合理、餐具清洗消毒是否彻底等进行重点检查，同时继续推进“反餐饮浪费”宣传，敦促经营者严格执行各项食品安全管理制度，避免在夏季高温时节出现食品安全隐患，为广大消费者营造安全放心的节日消费环境。
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