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天津河北区市场监管局有序推进春季校园食品安全专项检查

2020-04-16 14:09来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:昊天

完美体育·(中国)官方网站讯(李飞 记者李甜甜)日前,记者获悉,天津市初中、普通高中毕业年级复课开学在即,根据当前疫情防控形势,为确保开学后校园疫情防控工作有序开展,进一步提升校园食品安全工作实效,确保师生食品安全,天津市河北区市场监管局立足职能,持续深入开展春季学校食品安全专项检查工作。

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检查学校食堂

据了解,因延期开学,学校食堂关闭时间较长,河北区市场监管局对学校食品安全工作高度重视,组织各市场监管所加大对各学校食堂指导、培训和督查力度。各市场监管所按照属地监管原则,对即将复课的高中、初中校园食堂和相关配餐单位进行全面检查。督促做好从业人员健康管理、场所消毒杀菌、原材料进货查验、分餐及留样等各项工作,深入排查食品安全风险隐患,全力做好复课前各项准备工作。

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检查学校食堂

同时,天津市河北区市场监管局持续加强对校外集体供餐企业监督和管理,落实疫情防控各项措施。4月14日上午,河北区市场监管局联合区教育部门,共同对2家为河北区部分中、小学供餐的配送单位进行联合检查。现场查验经营者主体资质、从业人员健康管理、加工制作流程、食品库存管理、清洗消毒情况及食品留样记录等,要求经营者在疫情期间务必强化食品安全主体责任意识,做好疫情防控及食品安全工作,确保复课学生饮食安全。

据悉,下一步,天津市河北区市场监管局将继续督促各类学校认真开展自查,并做好隐患排查工作,坚持集中整治与日常监管、学校食堂自律与强化监管相结合,清除安全隐患,为广大师生的身体健康保驾护航。