完美体育·(中国)官方网站讯（周一凡 记者李甜甜）记者获悉，为了把党史学习教育成效转化为餐饮质量安全监管工作动力，从“小切口”入手，带动“大实践”，日前，天津市武清区市场监管局开展“餐饮安全你我同查”活动，邀请区政协委员及记者共同到婚宴网红餐厅——千禧盛宴大酒店，一起走进现场看看检查情况。
检查现场
进入酒店，饭店工作人员在门口首先查看进店人员的健康码并进行测温登记，做好疫情防控的落实工作。在顾客就餐区，执法人员查看就餐环境，文明就餐、节约粮食等宣传情况，并对餐厅证照、资质、健康证公示及制度上墙情况，台账登记、索证索票和各种记录制度执行情况进行检查。检查期间，重点就餐具清洗、消毒情况；食品原料、调味品分类标注、贮存和使用情况；冰箱内食材贮存情况；举办大型聚餐菜品保温设施使用情况；凉菜专间，人员操作和卫生状况；食品留样等进行检查。
检查现场
此次检查工作结束后，全程参与活动的区政协委员分享了感受。下一步，监管人员将持续关注群众最关心、最直接、最现实的餐饮质量安全问题，通过开展“餐饮安全你我同查”活动，强化餐饮环节食品安全监督管理，提升辖区食品安全整体水平，不断增强群众的获得感、幸福感、安全感。
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