完美体育·(中国)官方网站讯（张伟 记者李甜甜）日前，记者获悉，为全面落实食品安全“两个责任”，进一步压实食品生产企业主体责任，天津市静海区市场监管局以推动食品安全主体责任落实为工作着力点，采取“日常+证后+飞行+随机”四维监督检查方式，推动部门监管责任和企业主体责任融合贯通，搭建各责任主体同时发力、同向发力、综合发力的“共进架构”，防范化解食品安全风险，着力推进食品生产企业食品安全主体责任走深走实。

加强日常检查，突出重点分类施策。按照《天津市食品生产风险分级管理规范》，以年度风险等级为依据，分级分类开展日常检查，根据A、B、C、D四个等级对407家食品生产企业相应的检查频次，突出对风险等级C、D级食品生产企业的重点监管，全面分析食品生产领域食品安全风险，及时发现并着力消除各类风险隐患。目前，共检查食品生产企业1101户次，发现问题1499个，已整改问题1450个，整改中问题49个，问题发现率148.2%。

依托证后检查，持续保持生产条件。根据《天津市食品生产企业证后审查工作规范》的要求，聚焦企业生产资质、人员管理、原料管理、成品管理、生产环境条件、生产过程控制、一致性审查等环节开展现场审查，检查企业是否建立主要负责人、食品安全总监和安全员分级负责的责任体系，是否运行“日管控、周排查、月调度”工作机制。目前，共完成食品生产企业证后审查75家，其中检查结论基本符合66家，对9家证后审查不符合的企业立案调查。

抓住“飞行检查”，消除风险隐患。充分发挥“飞行检查”的突击性和真实性，将监督抽检不合格、存在较高食品安全风险的食品生产企业列为飞行检查对象，聘请食品生产领域第三方机构技术专家，采取“四不两直”的方式，配合参与天津市市场监管委对2022年食品抽检不合格的食品生产企业进行飞行检查，横向拓展检查项目，纵向加强检查深度，督促企业持续保持生产条件。目前，共对11家食品生产企业进行飞行检查，其中对4家存在违法行为的企业立案调查。

开展随机检查，提升监管效能。利用市场监管“双随机、一公开”监管工作平台，明确抽查事项清单、维护检查对象库、检查人员库、制定检查计划、创建检查任务、抽取检查对象、分拨检查对象等工作流程。采取随机抽取的方式，按照全区风险等级为A、B级食品生产企业不低于5%的比例，随机抽取食品生产企业，随机匹配执法监管人员开展“双随机、一公开”抽查。目前，共完成食品生产企业随机检查7家，其中检查结果通过检查1家，责令改正6家。