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天津四地区联合开展市级食品安全管理示范店实地核查

2023-10-21 21:28来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:黄威

完美体育·(中国)官方网站讯(周一凡 记者李甜甜)销售环节食品安全管理示范店建设工作是天津市2023年20项民心工程、2023年食品安全重点工作之一。为保证2023年市级销售环节食品安全管理示范店核查认定和2015年、2019年认定市级管理示范店复查工作的顺利实施,近日,天津市武清区市场监管局联合宝坻区、蓟州区、宁河区市场监管局组成核查组,对四个区内市级管理示范店候选单位和被复查单位开展实地核查。

作为小组牵头单位,武清区市场监管局按照《2023年市级销售环节食品安全管理示范店检查认定阶段工作方案》要求,在进行前期沟通与行程安排的基础上,研究制定了实地核查方案,明确了核查时间、核查方法及核查步骤等内容,确保实地核查工作顺利进行。

实地核查期间,核查组成员全体到位,积极协调配合。结合推动落实食品销售者食品安全主体责任、食品销售风险分级管理等相关工作,各成员区局严格按照《天津市销售环节食品安全管理示范店建设实施办法》规定要求,对照具体标准开展核查。

对于《2023年市级销售环节食品安全管理示范店复查单位名单》中的15家复查单位,核查组就主体条件、硬件条件、管理条件及重要事项备案等4个方面开展检查。

对于《2023年市级销售环节食品安全管理示范店候选单位推荐名单》中的8家新申请单位,核查组对照申报标准中涉及的3个大项、22个小项进行逐项核查,确保核查结果真实有效。

经过连续4天的实地核查,23家食品经营单位全部符合市级管理示范店建设规定标准,顺利通过了核查环节。