完美体育·(中国)官方网站讯 （任欢 记者李甜甜）为进一步落实《宁河区2024年春节、全国两会期间食品安全工作实施方案》，切实推动2024年春节、两会期间食品安全保障工作，2月8日上午，天津市宁河区食安办召开春节、两会期间食品安全工作风险会商联席会议，组织区农业农村、市场监管、商务等部门执法人员开展食品安全联合督导检查。

检查现场 图片来源：天津宁河区市场监管局

会上强调，各食品安全责任部门一是提高思想认识，春节假期临近，食品安全工作不容有失，要提高政治站位、强化责任担当、树牢底线思维，全力加强食品安全隐患排查治理；二是加强组织领导，按照工作职能，明确落实举措，强化协同配合，确保各项任务见行见效；三是强化应急值守严格落实食品安全应急值班等工作制度，保证值班联络畅通，做好值班信息报送工作，完善食品安全突发事件和舆情应对预案，坚决防止小风险变成大问题。

会后，宁河区食安办、区市场监管局、区农业农村委、区商务局四部门联合开展春节和两会期间食品安全督导检查，以大型商超、农贸市场、聚餐活动较多的餐饮经营单位为重点场所，以节日特色食品、肉蛋奶、水产品、时令果蔬以及米面油酒类等大宗消费食品为重点品类，一是督促食品生产经营者落实主体责任，严格原料采购管理，规范生产经营行为，现场检查是否严格落实进货查验和索证索票制度，食品贮存“三防”措施是否得当、在售商品是否在保质期内；二是重点对餐饮单位经营场所环境卫生、从业人员健康证明、餐饮具清洗消毒、食品原料购进渠道等情况进行全面检查，督促餐饮单位严格规范操作流程，及时消除食品安全隐患，杜绝食品浪费；三是现场向经营者宣传食品安全相关法律法规，提醒食品经营者要牢固树立责任意识，确保做到守法经营、诚信服务。