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天津宁河区开展食品安全风险隐患大排查大整治行动

2021-01-14 08:50来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:昊天

完美体育·(中国)官方网站讯(任欢 记者李甜甜)为强化食品安全常态化监管,严防严控严管风险隐患,做到食品安全问题“早发现,早处理”,结合疫情防控工作措施,保障食品安全。天津市宁河区自2021年1月1日起,在全区范围内开展食品安全风险隐患大排查大整治行动。

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排查整治行动

行动开展以来,区市场监管局出动执法人次586人次,检查各类食品生产、经营和餐饮主体1686户次,整改食品安全风险隐患262个,完成食品安全风险分级2241户。

强化检查,全力保障元旦期间食品安全。该局统筹部署,强化重点,督促食品生产经营者按要求全面落实食品安全和疫情防控主体责任。有针对性地加大节日期间食品重点品种、重点单位、重点区域的监督检查力度。特别是强化热销食品品种单位监管,以米、面、油等制品为重点,逐一对照检查细则,切实开展企业专项监督检查。

深入推进餐饮行业质量提升。结合疫情防控要求、强化重点区域食堂、饭店检查,以进货查验、人员健康卫生、环境场所卫生、食品贮存及食品加工过程等为重点检查项目,全力消除餐饮环节风险隐患,保障节日期间群众就餐安全。

持续做好进口冷链食品排查工作。执法人员深入排查辖区进口冷链食品销售者和相关餐饮单位,做到全程监管,按照进口冷链食品“五不准”要求,严格要求食品经营单位规范经营,坚决杜绝进口冷链食品的违法违规行为,及时消除进口冷链食品经营环节风险隐患。

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排查整治行动

下一步,全区各镇街、园区和责任部门将针对食品安全重点领域、薄弱环节开展排查、整治,进一步落实食品安全属地责任、行业监管责任,严格规范各环节食品生产经营行为,有效防范食品安全风险,切实保障辖区百姓饮食安全。