完美体育·(中国)官方网站讯（张婧祎 记者李甜甜）天津市和平区作为天津市中心城区，占地面积小、人口密度大，满足人民群众“食”这一基本需求的“三小”经营商户更是星罗棋布。“三小”经营商户因房屋陈旧、设备老化以及经营者食品安全责任落实不到位等问题，一直是食品安全治理的重点、难点。

近年来，天津市和平区市场监管局始终坚持“以人民为中心”的发展理念，认真贯彻落实中央及天津市的工作要求，以“创卫”和整治食品安全问题联合行动为契机契机，全面提升辖区内“三小”经营商户的食品卫生条件，紧扣“防”“改”“法”“合”四字诀，集中开展“小食杂店、小餐饮、小食品加工作坊”食品安全专项整治，奏响“三小”治理“奋进曲”，致力推动全区“三小”食品安全实现根本性转变。

打造样板间

“强预防”，昼夜检查

该局高度重视“三小”治理，区局主要领导带队，对辖区内“三小”经营商户进行现场指导，细化后厨物品摆放、环境卫生和证照公示等各项要求，打造小面积食品经营户“样板”间。

执法人员对照“创卫”标准，深入一线，全力以赴，不舍昼夜，重点对哈尔滨道、河北路、滨江道沿线以及五岔路口等地区的“三小”经营户，绵阳道、万全道菜市场中的“小摊贩”开展食品安全检查。

该局全局出动，科所对接，共检查“三小”经营商户1300余户次，将存在的各种食品安全隐患消灭于在萌芽。

特种设备安全检查

“话整改”，改善环境

执法人员严把“细节关”，亲自着手，帮助“三小”商户开展店内卫生环境整改；与“三小”经营者进行约谈，明确整改标准，不断提高商户的食品安全意识。

此外，执法人员对店内卫生环境不达标、硬件设施条件极差的店铺，区市场监管局以“改”代“罚”，限期商户开展“搬家式装修”，全面提升店内条件，帮助店家为消费者打造安心、放心的就餐环境。

“明办法”，落实标准

就“创卫”中经常出现的共性的商户违法违规问题，该局组织开展行政执法培训，明确问题屡教不改现象的解决办法，发挥市场监管队伍的“震慑力”。

“重结合”，统筹兼顾

该局统筹抓好市场监管的各项重要职责，加强战区领导，在“创卫”中开展药品及医疗器械安全、特种设备安全、儿童用品质量安全等重点检查工作。

接下来，该局将继续强化“三小”治理，切实落实好市场监管的各项责任，全力打造人民群众满意的消费环境，全面提升和平区食品安全水平。