近日，记者从潮州市酒类行业协会获悉，12月21日，全国酒类业界知名人士将齐聚潮州，隆重举办“潮州市酒类行业协会新征程启动典礼暨华夏藏酒精英联谊大会”。

据市酒类行业协会相关负责人介绍，时值潮州酒类行业协会换届重组及其下设的“酒类市场委员会”“酒类鉴定委员会”“酒类收藏委员会”成立之际，此次由中国酒业协会名酒收藏专业委员会指导主办、漳州市酒文化协会等协会协办、本土酒企广东柏熹酒业有限公司冠名的活动将在潮州腾瑞皇冠假日酒店举行。

潮州是历史文化名城，自古以来人文荟萃、英才辈出。早在北宋年间，著名文学家苏轼在《与邓安道书》中提及：“潮州溪酒，也有佳者。”清末至民国期间，潮汕酿酒业发展迅速，酒厂竞相创设。潮汕产酒厂、作坊有上千家，生产的品种有高粱酒、玫瑰酒、五加皮、长乐酒、双花酒、状元红酒、珍珠红酒、糯米酒等，产品远销五湖四海。进入新时代，潮州酒业生产励精图治，寻求新发展。南派清香韩公宴白酒，就是柏熹酒业出品依仗潮州湘桥韩江东岸优越的地理位置和生态环境，在继承和发展的和谐共进中酿制的代表产品。

随着经济社会的发展，酒类收藏作为时代文化经济的崭新领域日臻繁荣。近年来，名酒收藏市场迅速发展，藏酒交易量已突破千亿。随着互联网生态的赋能，酒类收藏各显神通，百花齐放，藏酒圈及酒文化业界涌现出大量体验式消费场景，各种有关藏酒的“楼、堂、馆、所”如雨后春笋般不断涌现。潮州的藏酒氛围浓厚，精英荟萃，已然成为中国藏酒文化发源地和交流集散地。潮州的藏酒界对于中国酒文化的探研和藏酒产业的发展影响深远，加上藏酒从业人员众多，在全国范围相关行业内具有很高的美誉度和影响力。

据了解，此次活动除引起了国家级行业协会以及广东省酒类行业协会的关注，还吸引了来自国内外的酒界巨擘、科学大咖、文化学者以及众多顶级收藏家前来参加。大会期间，将成立“天下藏酒导师联谊会”，举办“美酒生活分享会”，举办“醴食融誉”潮汕盛宴等。大会的宗旨就是要汇聚海内外酒类收藏及白酒市场业界精英于潮州，借助潮州深厚的藏酒文化底蕴，讲好白酒文化故事，推动白酒品牌建设，改变各酒类相关协会单打独斗的局面，加强战略合作，助推藏酒和酒类产业高质量发展。（郑新培）