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7年12站 “川酒全国行”看川酒为什么行

2023-04-26 10:59来源:新华网编辑:王艳丽

4月21日,以“一江共一脉·川鄂共举杯”为主题的2023“川酒全国行”武汉站活动暨线上推广活动启幕,五大产区齐聚,川蜀佳酿汇聚,在荆楚大地掀起川酒旋风。

川酒全国行带来的都是优质白酒的代表,让真正拥有好的品质的白酒品牌被更多消费者知道,让更多人了解川酒高品质内核。同时对于酒企而言,川酒全国行也让酒企知道真正的好酒会被政府鼓励和支持,对于推动川酒产业升级起到了很好的带头作用。

7年12站“川酒全国行”在全国如火如荼地举办,也让我们看出了川酒“行”的深层次原因。

川酒为什么行?政府坚定支持

回顾四川白酒十年发展史,十年来,四川省委、省政府高度重视白酒产业发展,先后出台多项政策措施,从产业、产能、品牌、市场、人才、创新等维度推进川酒产业转型升级高质量发展。

白酒产业,正是四川最具特色的传统优势产业,是食品轻纺产业的重中之重。川酒资源禀赋突出、酿造历史悠久、文化底蕴深厚,历经千年传承形成了独特的酿造技艺,凝结了精益求精的匠心精神,蕴含了源远流长的巴蜀文化。

正如四川省人民政府副秘书长刘全胜在此次3“川酒全国行”武汉站活动所说,目前,川酒产业整体规模居全国第一,中国人每喝两瓶白酒,就有一瓶来自四川;四川拥有宜宾、泸州两大世界级蒸馏酒产区,以及成都(邛崃)、德阳(绵竹)、遂宁(射洪)等全国优势白酒产区,五粮液、泸州老窖等“六朵金花”名优品牌引领带动川酒“雁阵”名酒佳酿享誉海内外,远销全球60多个国家和地区。

川酒为什么行?川酒产区行

当下,中国白酒产业“向优势产区集中,向优势产能集中,向优势品牌集中”的发展方向已经明确,川酒行业由“品类热”向“产区热”发展的路径已经明确,产区的价值正在日益凸显,产区化的浪潮正在将行业推向发展的新阶段。

川酒为什么行?基础在于川酒的产区行。正如中国酒业协会秘书长何勇所说,川酒产区之美,美在五个方面?

一美在势能大。放眼全国和整个行业层面来看,川酒规上的白酒企业接近300家,企业数量占全国35.3%,位居第一。品牌规模上,"六朵金花"和"十朵小金花"等知名品牌,分别占全国17大名酒、白酒50大品牌酒总量的35%和45%,品牌第一。在产量上是我国最大的酿酒省份,在白酒产业占有举足轻重的地位。在产区建设上,有世界十大烈酒产区,四川独占宜宾、泸州两大产区,此外还有像邛崃、绵竹、德阳、射洪、遂宁等多个产区,势能足够大。

二美在品牌强。五届评酒会评出的十七大名酒中,五粮液、泸州老窖、剑南春、全兴、郎酒及沱牌曲酒独占其六,演变至今便是川酒"六朵金花"。此外还有丰谷、文君、叙府、仙潭等众多小金花,凸显川酒头部、腰部力量,以及川酒品牌领先和整体性繁荣。

三美在品质高。大小金花的同省绽放,说明川酒具有酿造优质美酒的先天基因、后天土壤和发展氛围。天府之国粮食富足、酿酒传统悠久,酿酒技艺传承有序,酿酒人才大量富集。

四美在品类优。川派浓香品类在全国在市场上具有优势。此外,川酒在酱香型、小曲清香型白酒方面的表现同样堪称卓越。

五美在未来好。作为支柱型产业,白酒生产占有独特的地位,未来发展助力颇多。“川酒振兴”未来可期。

川酒为什么行?川酒企业行

近年来,川酒产业组织体系更加健全,产业整体竞争力得到增强。川酒为什么行,归根到底还是因为企业行。

“六朵金花”龙头企业不断做大做强,五粮液2019年营收规模破千亿,又在2022年全面启动345高质量倍增工程建设,确保3年产能倍增、4年产量倍增、5年效益倍增,泸州老窖连续多年实现营收增速超过20%、净利润增速超过25%,郎酒吴家沟生态酿酒区启用,酱酒产能扩至5万吨,2022年实现营收突破200亿元,剑南春、沱牌舍得、水井坊都在品质保障,品牌提升的前提下实现了快速增长,全国酒业第一梯队的地位更加稳固;

腰部支撑不断夯实,丰谷、仙潭等获评“四川省首届十朵小金花白酒企业”,近年来销售收入和利润都持续增长,正逐步走向具有全国影响力的高中档品牌行列;原酒产业优势不断加强,高洲、巴蜀液等获评“四川省首届原酒生产企业20强”,打造了四川原酒的行业标杆和典范,有效提升了四川省优势原酒产业的美誉度和竞争力;

搭建了川酒集团、宜宾酒茶集团、成都酒业集团等酒类平台企业,初步形成了以“六朵金花”为龙头,十朵小金花、原酒20强、众多的平台企业为梯队成长的“6+10+20+N”的产业组织体系,增强了川酒产业整体竞争力。

六个川酒振奋人心,发展愿景催人奋进。本次与会川酒企业代表纷纷表示,将与兄弟企业携起手来共同为“六个维度”打造川酒新名片和打造世界级白酒产业集群贡献企业力量,开创川酒产业发展全新局面。