当前，消费复苏大趋势下，白酒消费升级越来越明显，面对消费者提出的更高要求，酒企不仅要向外了解市场动向，抓住消费者偏好；还要向内打磨自身，提升产品品质。

酱不分南北，各美其美。作为北方酱酒的创领者、中国酱酒三大国标制定企业，云门酒业恪守传统、创新求变，演绎齐鲁名酒的璀璨历史和酱香风范。

“十四五”期间，云门酒业集团将深入实施高质量发展战略，推动企业的可持续、跨越式发展。锚定2023，云门酒业会带来怎样的惊喜？

亮相山东糖酒会，云门展示向上的力量

8月26日，第87届山东省糖酒商品交易会（以下简称“山东糖酒会”）在潍坊开幕。作为本届糖酒会协办单位，云门酒业与山东省糖酒副食品商业协会共筑山东糖酒产业发展大平台，引领鲁酒行业发展新未来，为鲁酒辉煌凝聚合力。

本届山东糖酒会期间，云门酱酒展厅人潮涌动，揽获超高人气。《华夏酒报》记者在现场看到，云门酱酒展厅以“中国红”为主色调，其高端大气的展厅设计和品类丰富的产品陈列，吸引观展者纷纷驻足参观、品鉴品尝，并收获一致好评。

与此同时，云门酱酒传统营销团队与线上营销团队联合发力，线上线下联动运营，通过抖音直播平台，向广大消费者展示云门酱酒系列产品，了解“国标酱香”的诞生奇旅，感受岁月酱香的独特魅力。

一直以来，云门酒业深挖青州历史文化，打造云门酒文化大IP，深耕山东市场，不断拓展国内外市场。

在8月25日举办的“论酒天下事 齐鲁青未了——鲁酒实战营销高峰论坛”上，云门酒业股份有限公司副总经理、云门酒业销售公司总经理高东生就近年来云门如何坚守鲁酒品质自信，如何打造适应市场需求的产品，如何做好市场精细化运作，如何培育优质营销人才队伍进行了介绍。

高东生进一步表示，企业的发展是靠品牌的支撑，云门酒业始终想做一个有魂的企业、有根的企业，为山东白酒的发展助一份力。

值得一提的是，论坛上，山东云门酒业股份有限公司生产的53度云门陈酿·部优珍藏版（2022版）获“山东省最具发展潜力的鲁酒新品”荣誉称号。这不仅是对云门酱酒产品质量的高度认可，也证明了云门陈酿39年部优历史以及50年的不间断酿造传承史的品质实力。

据了解，山东糖酒会开幕前夕，云门酒业举行了“云酱盛宴·云门酒业2023年山东省秋季糖酒会招待晚宴”，邀请省内外客商代表和社会各界朋友，把酒未来，共享盛宴。

“此次云酱盛宴的召开，既是一场新朋老酒的品鉴体验之旅，更是分享当下云门文化、云门发展的平台。”中国评酒大师、山东云门酒业股份有限公司总经理潘学森在会上表示，未来，云门也将继续为北方酱酒、高端鲁酒发展做出积极贡献，不断满足消费者对美好生活的追求和向往，继续酿造一瓶真正属于北方的好酱酒。

正如潍坊市委统战部副部长、潍坊市工商联党组书记、常务副主席徐凤徽在致辞中所说：“作为潍坊又一张靓丽的城市名片，云门酱酒在多年的发展中演绎了国标酱香的北方传奇。”

坚守品质不动摇，创新助力新发展

品质是企业提升市场份额的基石，秉承着“为消费者酿造一瓶北方的好酱酒”的初心。云门酒业坚守匠心酿造，在产品创新道路上也从未停下脚步。

近日，山东省轻工集体企业联社下发《关于公布2023年山东省中小企业创新研发中心名单的通知》，山东青州云门酒业（集团）有限公司被认定为山东省中小企业创新研发中心。

多年来，云门坚持产品自主研发、设计，注重科技进步，坚持开拓创新，不断提高产品的技术含量、丰富产品类别、扩大生产规模，使公司成为行业内规模较大、技术领先的企业，获得近百项国内专利及权威认证，产品品质与创新能力均达到国内领先水平。

此前，山东省工信厅公示了2023年“山东制造·齐鲁精品”名单，云门酒业生产的53度云门陈酿成功入围，彰显了云门酒业深耕品质、勇于创新的恒心，同时也是对云门酒业综合实力的再次肯定。

每一个云门人有着把云门酒业做大、做强的共同目标，每一瓶云门酱酒的背后都离不开云门人对品质的坚守和对酿酒技艺的传承与创新。云门酒业始终坚持以品质为本，凭借强大的科研团队、完善的品控体系及先进的溯源系统，确保了产品的质量和口感。

品质引领，科技赋能，加大科研投入，为酿酒品质保驾护航，云门酒业跑出加速度。在中共山东省委、山东省人民政府发布的《关于表扬2022年度全省食品产业高质量发展表现突出的集体和个人的通报》里，山东青州云门酒业（集团）有限公司被评为“山东省食品产业高质量发展表现突出集体”，是潍坊市唯一入选企业。

品牌为脉，文化为魂。云门酒业卓越荣誉的取得，依托于始终根植青州产区，立足齐鲁文化，坚持原产地酿造，做有根的企业、有灵魂的产品、有竞争力的品牌，以齐鲁文化打造“中国云酱”新高度，开创“中国酱酒·青州产区”的宏伟蓝图。

未来，云门酒业将加快高质量发展步伐，推动企业可持续、跨越式发展，为鲁酒振兴贡献云门力量。（温爽爽）