9月5日，笔者在呼图壁县园户村镇良种场社区的啤酒花地里看到，一簇簇碧绿的啤酒花散发着独特香气，村民正拿着镰刀，熟练地将啤酒花藤蔓割落到早已铺在地上的篷布里，然后摘下一串串啤酒花。
这里种植啤酒花已有47年历史，为提高啤酒花附加值，2013年良种场社区成立了金福酒花种植农民专业合作社，采取“农户+合作社+酒厂”的模式种植啤酒花。目前，合作社社员达到40多人，啤酒花种植面积达到1100多亩，并建立了啤酒花加工厂。
金福酒花种植农民专业合作社负责人吕金柱说：“合作社今年种植了1100多亩啤酒花，预计平均亩产鲜花1吨，每亩效益5000元。目前，合作社已和青岛啤酒花厂签订了订单合同，预计年产值在700万元左右。”
近年来，为加快啤酒花采收加工、销售进度，金福酒花种植农民专业合作社进购了先进的脱花机、选花机、打包机、烘干机等设备，确保采收回来的啤酒花及时加工打包，以优质啤酒花产品提高外销竞争力。
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