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茅台被剥了“洋葱皮”

2024-06-14 16:09来源:中国酒业新闻网编辑:许圣

茅台正在被市场一层层剔除投机性需求,纯消费需求能支撑得起如今的高价吗?

茅台新帅上任,他会如何在如今的市场形势下施策备受关注。近期,传言茅台叫停了部分区域市场特定企业1499元平价飞天茅台政策,这被看作是平衡厂商关系、抑制终端价格下行的一个动作。

这一动作是否会扩大?是否会持续?目前尚不得而知。但是其对终端价格下行的抑制作用,尚未显现——端午节期间,53度500ml飞天茅台批发价约为2400元-2500元/瓶,仍然处在下行道上。

2016年以来,茅台涨势凶猛,终端价格从1000多元,逐渐涨到3000元左右,其股价价格也一度突破2000元大关。涨势如此惊人,使得茅台成为高端名酒之中唯一实现顺价销售,且实际零售价远超官方指导价的产品,其无论是股票还是产品实物,都被视为拥有了“金融属性”,仿佛只要茅台买在手,便何惧它通货膨胀。

独一无二的“茅台现象”,不仅仅让业内为之羡慕,也吸引了业外的关注,带动了“酱香热”。

市场对于茅台的需求陡然猛增,以当时厂家有限的产能,似乎远远跟不上需求,只能严控供应,把紧出水口,导致洛阳纸贵,万众渴求。

那么,在此之前被公认为“官酒”的茅台,是否就此实现了其负责人所说的“消费转型”?

实际上,因为供应有限而需求陡增,造成了茅台需求端的多元化——细究起来,除了传统的饮用需求、礼品需求之外,还有顺应茅台供额有限的缺口而在其间进行炒作、囤积居奇的贩子,更有因应老酒热、特殊款产品(如生肖酒)热而起,瞄准老酒收藏市场的部分需求者。

单纯为饮用而买的需求方,只占了其中一个部分。

可以说,大部分需求方,都是因为“热”而附着在一起,因热而聚,越炒越热,形成了消费需求与炒作需求共振的现象。

即便在三年疫情期间,茅台涨势不减,年营收额突破千亿元大关,一骑绝尘,遥遥领先。

在这期间,茅台逐渐提高厂家直销比重,并跨界开发各种融合型产品,这些举措,在有效抑制茅台终端价格上涨的同时,也造成了经销商阶层的失落。并有人直言,“这破坏了茅台的金融属性”,抑制了炒家对茅台的疯狂追逐。

2023年后,茅台批价与终端价格渐次不稳,以至于传说了数年之久的“茅台涨价”政策,等到终于落地的时候,却“只涨出厂价,不涨官方指导价”,这被视为茅台在终端需求下降的情况下,不敢轻动,只能改变与经销商的利益分成以保证自身的业绩。

不过,这一轮的价格不稳,与消费市场整体需求的下降密不可分。这就意味着,其所导致的对供应端的改变,将会是长期的、结构性的改变,而非短暂的波动。

消费需求会下降,但不会枯竭。

其他类型的需求,譬如炒货的需求、囤积居奇的需求,却有可能因为热度的下降而被逐一剥落。因热而聚,因冷而散。等到这些曾提高茅台身价的其他类型需求,如“剥洋葱”一样被剥离、剔除之后,纯消费需求,还能继续支撑起茅台的高身价吗?