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宁夏贺兰山东麓葡萄酒银川产区加速推进数字化建设

2024-02-26 11:45来源:宁夏日报编辑:
记者2月20日从银川市葡萄酒产业发展服务中心获悉,2023年贺兰山东麓葡萄酒银川产区将继续推进产业智慧化建设,运用大数据手段对葡萄酒产业种植、酿造、销售等进行汇聚分析,推进银川市贺兰山东麓葡萄酒产业高质量发展迈上新台阶。

在美贺庄园的智慧葡萄园数据中心,大屏幕上实时显示着葡萄园气温、风速、日照、降水、紫外线、气压等,这些数据为种植提供了更加科学的依据。“我们把这些数据通过可视化展示给游客和消费者,让产区的风土更加直观和清晰,另外我们还实现了生产质量的追溯,这些都离不开‘数字化’赋能。”美贺庄园庄主奚强说。

银川市葡萄酒产业发展服务中心相关负责人说,今年银川市将着手构建包括1个综合运行展示中心、5个应用系统、10个系统对接项目在内的葡萄酒产业数字化服务平台,运用大数据手段对葡萄酒产业种植、酿造、销售等数据进行汇聚分析,以数字化赋能葡萄酒产业,达到数字产业化、产业数字化目标,助力贺兰山东麓葡萄酒产业高质量发展。未来,银川产区还将以“政务云”为平台,利用物联网、云计算、遥感技术、数据分析等现代信息技术,按照统一数据标准,建立可视化葡萄园、酒庄上图入库,并对葡萄酒产业种植、酿造、销售等数据进行汇聚、分析,初步构建葡萄酒产业数据要素的价值体系,用信息技术手段赋能葡萄酒安全管控,依托葡萄酒全生命周期溯源管理系统,建设“源头可溯、全程可控、风险可防、责任可究、公众可查”的葡萄酒生产加工溯源体系。(王婧雅)