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河池市召开制止餐饮浪费专项行动动员部署会

2023-04-04 16:26来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:黄威

完美体育·(中国)官方网站讯(罗玲)近日,广西壮族自治区河池市市场监管局召开制止餐饮浪费专项行动动员部署会,对全市市场监管部门、餐饮单位、网络餐饮服务第三方平台开展制止餐饮浪费工作进行同动员同部署。

据介绍,河池市制止餐饮浪费专项行动分四步走:一是制定方案,动员部署。召开动员部署会,成立领导小组,设立工作专班,完善工作机制,倒排工期,分步骤有序实施。二是加强监管,落实责任。督促餐饮单位、网络餐饮服务第三方平台、单位食堂落实主体责任,采取“四项举措”,推进“六个落实”。加强对《餐饮分餐制服务指南》《餐饮业供应链管理指南》《外卖餐品信息描述规范》《绿色餐饮经营与管理》等4项国家标准的宣贯指导,开展系列宣传报道活动,打出宣传组合拳,多角度、分层次展现制止餐饮浪费工作成效。三是强化执法,集中整治。将查处餐饮等环节食品浪费违法行为列入年度食品执法工作重点,围绕餐饮外卖点餐和婚宴、自助餐、单位食堂等重点环节,从严从速查处纠正未主动提示、诱导点餐等违法行为。四是督导考核,总结评估。围绕排查整改、治理突出问题、建立长效机制等重点工作,将践行“光盘行动”纳入食品安全管理、“两个责任”落实、评议考核、示范创建等工作。

河池市市场监管局党组书记、局长韦幸力在会上强调:一是深刻认识制止餐饮浪费的重要意义,进一步增强工作的责任感和使命感。二是强化组织实施,有力有序推进专项行动走深走实。要围绕餐饮外卖点餐、婚宴、自助餐、单位食堂等重点环节,集中力量查办社会影响力大的餐饮浪费案件,从严从速查处纠正未主动作出防止食品浪费提示提醒、诱导误导消费者超量点餐造成明显浪费、在食品经营过程中造成严重食品浪费等违法行为,将纠正与查处有机结合,引导餐饮经营者增强守法意识,树立节约理念。三是全面强化宣传引导,营造反对浪费、厉行节俭氛围。要加强舆论宣传,开展多种形式的制止餐饮浪费宣教活动,形成政府主导、社会参与的多方位宣传教育局面。畅通创新投诉举报渠道,引导公众参与监督,形成社会共治共管格局。