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安徽省黟县“三举措”开展制止餐饮浪费工作

2023-04-11 17:17来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:邢丹

完美体育·(中国)官方网站讯(孙锦州 记者程家武)为贯彻落实《中华人民共和国反食品浪费法》《黄山市制止餐饮浪费行为条例》,安徽省黄山市黟县三举措开展制止餐饮浪费工作。

强化宣传,让制止餐饮浪费理念深入人心。安徽省黟县制作《食尚歌》短视频,充分利用现代传播媒介(微信、抖音),通过童谣形式将食品安全、制止餐饮浪费、禁渔禁食野生动物等新理念广泛传播。二是结合省级文明城市、国家食品安全示范城市创建工作,利用单位和商户LED屏、建筑工地围挡、公园宣传栏等大力宣传文明就餐、珍惜粮食、拒绝浪费等新风尚,营造勤俭节约的良好氛围。三是在黟县发布微信公众号上发布《制止餐饮浪费倡议书》,结合日常监管向餐饮服务单位发放《致餐饮服务单位的一封信》,让制止餐饮浪费家喻户晓。

强化监管,让经营者主动落实制止餐饮浪费主体责任。局所联动,对辖区内的餐饮服务单位开展扫街式检查,提醒经营户在店面显眼位置张贴或摆放反食品浪费标识,倡导提供小份菜、半份菜,要求经营户做到消费者点餐时尽到适量点餐的提醒义务。截至目前,已检查餐饮服务单位500余家,发放一封信500余份。

强化执法,让拒不整改者受到行政处罚。开展“回头看”,对拒不落实《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第二项规定的“主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒,在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识,或者由服务人员提示说明,引导消费者按需适量点餐”之规定的,给予行政处罚。在此次的制止餐饮浪费专项行动中,已对3家餐饮服务单位给予当场警告的行政处罚,对1家设置最低消费额的经营户予以立案调查。