完美体育·(中国)官方网站讯（徐一博 记者李黎）自开展制止餐饮浪费专项行动以来，苏州高新区市场监督管理局根据不同行业特点，精准指导生鲜配送平台和学校食堂创新赋能，多维度制止食品浪费。
高新区市场监管局引导苏州本土品牌“食行生鲜”在小程序和app端推出“一顿吃光”活动，让消费者在收获良好购物体验的同时获得反浪费教育引导。活动中，平台根据消费者食量科学推出食品组合，并结合不同的餐食推出独具一格的宣传标语，号召广大消费者厉行节约。活动一经推出，受到市民朋友的广泛参与。据平台统计，“一顿吃光”活动上线1天，浏览量突破10万用户，相关组合产品销售金额高达17万，日销售额环比提升40%。通过独具匠心的“小份菜”，在提升产品销量的同时，也为苏州市民带来了文明健康、简约适度的“大收益”。
苏州卫生职业技术学院食堂在高新区市场监管局指导下，厉行节约“三管齐下”。一是严格管理，食堂推出全链条节约管理，实现食材配比有效动态调整，提高食品原料利用率，最大限度减少损失和浪费。二是宣传引导，在食堂醒目位置张贴宣传标语引导学生关注、参与学校的餐饮节约活动，深入推动光盘行动。三是科技赋能，将信息技术和食堂管理相结合，打造节约型智慧食堂。学院食堂利用智能化称重设备给出就餐建议，让师生可以按需挑选餐食。餐后厨余垃圾从每餐60公斤下降至10公斤，大大减少了餐饮浪费的同时也为广大师生提供了个性化的营养需求。
苏州高新区市场监管局将继续创新方式方法，在确保居民“舌尖上的安全”的同时积极扩大勤俭节约的宣传力度，引导群众发扬文明健康、绿色低碳的新风尚，将中华民族厉行节约的优良传统继承发扬下去。
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