完美体育·(中国)官方网站讯（李斌 记者程家武）为坚决制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯，根据制止餐饮浪费专项行动部署，安徽省铜陵市食品安全委员会办公室近日印发《关于推行将制止餐饮浪费纳入“乡规民约”全面开展制止餐饮浪费进乡村的通知》，在全市范围内开展制止餐饮浪费进乡村活动。

深化移风易俗，推行将制止餐饮浪费纳入“乡规民约”。县区食安办主动加强与精神文明、民政、教体等部门联系，联合各地乡村党委政府，把“厉行勤俭节约、反对餐饮浪费”写进乡规民约，构建长效机制予以规范和监督。及时掌握农村红白喜事举办宴席情况，主动上门加强食品安全指导，推动家宴移风易俗，大力破除讲排场、比阔气、好面子等不良风气，推行简约实惠的宴席套餐。

加强宣传引导，迅速在农村地区形成浪费可耻节约为荣的浓厚氛围。采取多种形式广泛宣传厉行节约反对食品浪费，牢固树立“粮食是一种紧缺资源”的爱粮、节粮观念。重点围绕“在家吃多少盛多少，不剩菜剩饭；在外吃多少点多少，吃不完打包”的餐桌文明规矩，积极倡导合理、健康的饮食文化，大力破除讲排场、比阔气等不良风气。

强化监管监督，坚决遏制“舌尖上的浪费”。充分发挥农村食品安全协管员、信息员网格触角作用，及时掌握农村红白喜事举办宴席情况，引导举办者和承办者转变理念，倡导一料多菜、一菜多味，物尽其用，积极采取资源化利用和减量化措施，避免浪费食材，减少餐厨垃圾。

立足抓长抓常，健全制止餐饮浪费行为培养节约习惯长效机制。市场监管、商务、文旅、教体等部门引导餐饮行业协会制定服务规范，加强行业自律，严格执行规范，减少餐饮浪费。乡村广大党员干部以身作则、率先垂范，带头坚持勤俭节约，带头治理铺张浪费，让农村地区以浪费为耻、以节约为荣蔚成风尚。