完美体育·(中国)官方网站讯（邱秋丽）为进一步加强“五一”期间餐饮服务食品安全监管工作，有效保障人民群众的饮食安全，近日，广西壮族自治区博白县召开餐饮服务经营者“五一”期间食品安全警示会。博白县市场监管局局党组书记、局长黎小红出席会议并讲话。
会议通报了2022年博白县餐饮环节食品安全工作情况，分析了当前食品安全形势，并对《中华人民共和国反食品浪费法》进行了宣贯。
会议指出，“五一”是婚宴高峰期及外出游玩就餐小高峰时段，食品安全责任重大。各餐饮服务单位要严格落实食品安全主体责任，坚持落实食品安全自查自纠管理制度，对自查发现的问题及时整改，对食品安全隐患清零，严格落实食品安全“两个责任”工作要求，做到“日管控，周排查，月调度”；坚持诚信经营，强化服务意识，做好店内反食品浪费宣传工作，积极引导消费者按需适量点餐，杜绝餐饮浪费，主动提供“半份菜”“小份菜”以及免费打包等相关服务，把制止餐饮浪费贯穿到餐饮服务全过程，为博白县创建自治区文明城市贡献自己的力量。各市场监管所要坚持问题导向，紧盯重点平台、重点环节、重点问题，加大督导检查和执法处罚工作力度，着力遏制外卖点餐和婚宴、自助餐、单位食堂等方面存在的食品浪费行为，推动建立健全反餐饮浪费长效工作机制；加大市场监管力度，守住食品安全底线，保障人民群众度过一个欢乐、祥和的节日。
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