完美体育·(中国)官方网站讯（刘选真 郭冰冰 记者程家武）为进一步规范餐饮浪费行为，安徽省阜阳市临泉县市场监管局聚焦农村自办宴席，多点发力开展制止餐饮浪费工作，将节约理念贯穿农村自办宴席全过程，营造“厉行节约、反对浪费”的良好风气。
强化培训教育。进一步强化农村厨师培训，宣传贯彻国家相关标准，将珍惜粮食、反对餐饮浪费纳入培训内容，要求根据用餐人数合理配置菜品。
强化宣传引导。向宴席举办者以及农村厨师签订“制止餐饮浪费”倡议书，号召厉行节约、反对浪费，要求宴席承办者落实主体责任，增强自律意识，细化节约举措，践行光盘行动，拒绝餐饮浪费。
发挥“两员”作用。进一步加强农村集体聚餐信息收集、报告备案管理工作，充分发挥食品“两员”作用，及时掌握农村宴席拟办情况，加强现场指导，及时纠正过量设计宴席菜单行为。
开展执法检查。在加强农村餐饮服务日常巡查的基础上，加强农村集体聚餐食材来源、加工过程、用餐环节的现场指导，并及时纠正过量设计宴席菜单、未提供打包服务等行为。
下一步，临泉县市场监管局将持续加大对农村自办宴席监管力度，细化节约举措，落实餐饮提供者主体责任，自觉抵制浪费行为，让浪费可耻，节约光荣成为文明的风尚，切实引领节约“新食尚”！
广告刊例