完美体育·(中国)官方网站讯 5月23日，江苏省盐城市阜宁县市场监管局对14家中高考餐饮保障单位企业代表进行集中行政约谈。
会上，传达学习阜宁县制止餐饮浪费专项整治文件精神，解读《阜宁县餐饮行业制止餐饮浪费行为规范》和《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，要求餐饮保障单位切实履行企业主体责任，严格执行餐饮浪费行为规范各项措施，丰富菜品种类和供应，精准预估菜品需求，把制止餐饮浪费贯穿于采购、加工、消费全过程，积极推广“小份菜”“半份菜”，主动引导师生适度点餐。同时，对驻点保障人员进行制止餐饮浪费业务培训，督促加强现场检查和指导。
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