完美体育·(中国)官方网站讯（喻志远 钱巧云 记者陈赛）湖南省永州市市场监督管理局坚决贯彻落实省、市决策部署，依据《中华人民共和国反食品浪费法》的规定，紧盯餐饮外卖点餐、婚宴、自助餐、单位食堂等重点环节，重拳治理餐饮浪费行为，从严从速查处餐饮浪费方面违法行为，依法办理了多起违法案件。日前，永州市市场监管系统发布了2023年制止餐饮浪费专项行动第一批典型案例。
典型案例分别是：永州市市场监督管理局查处冷水滩区罗厨菜园子餐厅未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒案、蓝山县市场监督管理局查处“长沙煲仔王”未在餐饮外卖平台页面向消费者提供食品分量、规格或者建议消费人数等信息案、江永县市场监督管理局查处江永县潇浦镇芙蓉学校餐饮浪费案、零陵区市场监督管理局查处零陵区蔚鹿咖啡店未在外卖点餐平台页面向消费者提供食品分量、规格提示提醒案。
其中，江永县潇浦镇芙蓉学校餐饮浪费案较为突出。2023年4月27日，江永县市场监督管理局根据现场检查，发现食堂就餐大厅出口处有两个红色塑料桶，共盛放餐厨废弃物达150公斤。其中食物重达140公斤，包含有米饭、红萝卜、猪肉、香菇、鸡肉等。学校当天购进卤鸡腿100公斤、鸡肉90公斤、猪肉40公斤、香菇50公斤、胡萝卜70公斤、排散20公斤、葱0.5公斤、姜1.5公斤、蒜1.5公斤，累计373.5公斤，浪费率达37.48%。
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