食品安全联盟成立于2021年，由食品行业头部企业、协会、媒体等共同发起，食品安全联盟是公益性平台，“注重公益，远离利益”，坚持主动作为，切实担负起实施行业自律和引导企业履行社会责任的重要职责，以良心初心推动食品安全社会共治。此次召开制止餐饮浪费座谈会得到市场监管总局的支持，这只是食品安全联盟响应制止餐饮浪费专项行动的工作起点。
下一步，联盟将在全行业开展推广“制止餐饮浪费我承诺”活动，形成矩阵传播效应，引导食品企业进一步增强守法意识，树立节约理念。同时，充分利用好食品安全专业媒体平台与行业资源，加强宣传普法、交流会商、信息推送等工作，推动形成制止餐饮浪费行为社会共治合力。
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