5月27日，2024年陕西省西安市新城区粮食和物资储备科技活动周启动仪式暨主题宣传活动在永兴坊举办。活动周期间，新城区将围绕粮油健康消费、节粮爱粮、反食品浪费等开展一系列形式多样、突出实效的科普宣传活动。
启动仪式现场，市民游客通过“学生绘画手工作品微展览”“闭眼识五谷”“粮油知识问答”及现场宣讲等方式，在寓教于乐中加深了对爱粮节粮及反食品浪费的认识，工作人员倡导大家从身边小事做起，珍爱粮食、节约粮食。糙米、大米、小麦、燕麦等五谷杂粮有何不同？互动体验环节中，参与的市民游客戴上眼罩，凭借触觉和嗅觉，辨认五谷杂粮……“趣味问答，让我掌握了许多节约粮食的小妙招，对珍惜粮食有了更深刻的理解。”市民李女士说。
当天，新城区还开展“爱粮节粮”进餐饮企业、进校园宣讲等活动。在中山门街道，宣讲员为餐饮企业经营者讲解了相关法律法规，提升大家对科学技术以及粮食安全的重视、对粮油科普知识的掌握和了解，引导餐饮从业者厉行节约、反对餐饮浪费。在西一路街道，宣讲员走进宋庆龄育儿中心，为孩子们讲解了粮食从生长到收获、运输、储存、加工，最后进入千家万户的全过程，让孩子们明白粮食来之不易，自觉践行“光盘行动”。（南江远）
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