10月14—15日，第十届全国食品安全监管信息工作交流大会暨全国食品产业高质量发展（承德）大会在河北省承德市举行。中国食品工业协会副会长、中国食品安全报社社长朱长学出席大会并致辞。

中国食品工业协会副会长、中国食品安全报社社长朱长学

朱长学表示，民以食为天，食以安为先，安以质为本，质以诚为根。党的十八大以来，我国依法履行食品安全标准、风险监测评估、社会共治等工作职责，落实“最严谨的标准”要求，树立“大食物观”，食品安全事业在助力健康中国建设工作方面取得积极进展和显著成效。

在以习近平同志为核心的党中央坚强领导下，将食品安全工作上升到国家战略、国家政治、国家形象、国家稳定、国计民生的高度。我国对食品安全的重视程度之高、法治建设之快、政策措施之严、改革力度之大前所未有，食品安全工作不断取得新进展、开创新局面，为进一步完善食品安全治理体系、提升治理能力奠定了坚实基础。党的二十大作出的“强化食品药品安全监管”重要部署，进一步优化监管方式、提升监管效能。

食品安全首先是“产”出来的，要关口前移，要未雨绸缪，意在笔先，防患于未然。食品安全也是“管”出来的，要严格执法，将严厉的处罚落到实处。当前食品产业新产品、新业态、新商业模式层出不穷，食品安全监管也面临重大挑战。从电商平台、外卖平台，到融媒体、微博、微信等社交平台，再到短视频平台，线上销售食品的渠道越来越多。毫无疑问，做好食品安全监管工作必须把握好有效市场、有为政府、有序社会的辩证关系，在“产”“管”“治”“扶”上下功夫，统筹推进产业发展、政府监管、社会共治，实现高质量发展、高效能监管和高水平治理的有机统一。

我国幅员辽阔，发展阶段存在差异、治理结构有待看齐。朱长学介绍，中国食品安全报社始终坚持服务于国务院食安委28个成员单位、服务于地方政府、服务于行业、服务于产业、服务于消费者、服务于读者，以增强人民群众食品安全意识，提升我国食品安全整体水平为使命。

中国食品安全社是我国食品安全领域国家级专业新闻媒体。

食品安全事业给《中国食品安全报》十个定位：

为国家——以助力实施食品安全国家战略为中心；以关注从田头到餐桌全链条食品安全为主线；以提高我国食品安全整体水平为宗旨；以服务食安委各成员单位为己任。

为社会——以担当食品安全舆论“喉舌”为职责；以提升人民群众健康水平为使命；以增强公众食品安全意识为目标。

为行业——以推动我国食品工业健康发展为追求；以促进食品安全社会共治为任务；以构筑中国食品安全事业第一舆论阵地为愿景。

食品安全事业赋予了《中国食品安全报》十种角色：

为国家——是国家食品安全战略推动者；是食品安全法律法规普及者；是食安委各成员单位服务者；是食品安全社会共治合作者。

为社会——是食品安全舆论监督践行者；是健康中国食育平台引领者；是人民群众食品安全守护者。

为行业——是食品产业高质量发展促进者；是全球食品安全前沿信息传播者；是食品行业绿色可持续发展护航者。

据朱长学介绍，全国食品安全监管信息员队伍由中国食品安全报社于2009年组建。2011年，受当时的国家食品药品监管局指派，先后组织了两次座谈会和茶话会，其中就有对全国食品安全监管信息工作交流大会的谋划。首届全国食品安全监管信息工作交流大会由中国食品安全报社于2013年倡议发起，今年我们满载喜悦的心情迎来大会的10岁生日。中国食品安全报社坚定构建全国食品安全监管信息员队伍和全国食品安全监管工作信息交流大会，矢志不渝，以此为平台沟通业内，交流共鉴，以求实现社会共治，示范引领，全面提升。

此次大会以“加强监管信息交流，共治食品安全；推动高质量发展，共享美好生活”为主题，围绕“落实食安两责、强化食安监管、助力食品产业高质量发展”进行交流，研讨以升级监管方式和手段、使用智慧监管、信用监管来推进社会共治。同时，将发布2023年度“食品安全社会共治”十佳案例和优秀案例。

“在此，我谨代表中国食品安全报社、全国食品安全监管信息工作交流大会组委会，祝愿大会圆圆满满，达到预期，让示范得以彰显，让成功花开全国。”朱长学说。在未来，全国食品安全监管信息工作交流大会将继续发挥食品安全领域权威交流平台作用，通过新媒体传播、地区巡礼、参观学习、远程对话等方式进行信息交换，结合各地食品安全监管工作实际，加强我国食品安全监管信息化建设，做好食品安全监管信息数据收集、整理、存储、分发、共享、挖掘和迭代工作，推动食品安全工作开展，促进信息管理的制度化、规范化、科学化，推进我国食品安全高质量监管，助力食品产业高质量发展。

朱长学还表示，今年，大会迎来更深层次的蝶变，将结合承德食品产业高质量发展，进一步推动产业升级。食品行业是国民经济第一支柱产业，食品行业也是分布最为分散的行业，三年疫情，食品行业还是持续保持生存发展、守正创新的行业。承德市近年来把培育壮大绿色食品产业作为推动农业高质量发展的重中之重，持续延链补链强链，加快推进京津冀绿色优质有机农产品供应基地建设。在产业基地标准化、产业加工集群化、产业提质品牌化、产业发展融合化等方面取得了可圈可点的成绩，这是一条富民之路，是一条可持续的强经济之路，是满足人民群众对美好生活的向往之路。

希望通过此次大会交流，能够促进承德食品产业高质量发展再提升；也希望承德经验、承德模式、承德印象、承德元素能够对全国食品产业发展带来启发、合作并发扬光大。