四川省生生酱园食品有限公司
生生酱园麻辣香肠调味料：产品采用独特的配方，将青花椒、秋白椒、大红袍等多种花椒、辣椒等原料进行精深加工，不添加任何香精，原材料本味凸显，将川味精髓带给广大消费者。
该产品的研究领域和技术领域主要是对配方的提升和改良：
(1)原料：以金阳青花椒、盐源红花椒为主的多种香辛料，佐以凉山马铃薯淀粉、白砂糖、冰糖、香辛料、甜面酱等配料。
(2)生产工艺特点：产品麻味、辣味、甜味均源自于原料，不添加增麻、增辣、增甜的添加剂。
(3)产品特点：用麻辣香肠调料灌装后的香肠色泽鲜艳，椒香浓郁，辣味适宜，麻味醇正，口感咸、鲜适度。
生生酱园广味香肠调味料：选用优质白砂糖、醪糟、白酒、淀粉和天然香辛料精制而成。原料中所使用的醪糟为传统工艺酿造，区别于同类产品，更具传统风味。
用本品灌装的香肠，具有色泽鲜艳、香气浓郁、甜咸适度、风味独特、食用方便等特点。
生生酱园冰糖广味香肠调味料：选用优质冰糖、醪糟、白酒、淀粉和天然香辛料精制而成。原料中所使用的醪糟为传统工艺酿造，区别于同类产品，更具传统风味。灌装后的香肠色泽自然红亮、香气独特、咸甜适宜、甜味绵长。
生生酱园酱肉调味料：选用优质甜面酱、醪糟和金阳青花椒、盐源红花椒为主的多种天然香辛料精制而成。原料中所使用的醪糟为传统工艺酿造，区别于同类产品，更具传统风味。所腌制的酱肉具有色泽鲜艳、酱酯香浓郁、味鲜美、咸淡适度、风味独特、食用方便等特点，是传统川味中年味食品的代表性产品。
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