浙江备得福食品有限公司
浙江备得福食品有限公司生产的备得福鲜嫩榨菜丝，取酱腌菜传统工艺之精华和运用现代科学技术之手段精制而成，以皮薄筋少、肉质肥厚的新鲜榨菜为原料，制作过程包括初腌(清洗)、复腌(清洗)、去皮去筋、再腌发酵、分级处理、分切成形、脱盐清洗、压榨脱水、调味拌料、真空包装、巴氏灭菌等11道工序。
备得福鲜嫩榨菜丝采用古法腌制发酵工艺，配以茄香、桂皮、甘草、花椒、辣椒等天然香辛料增香提味，用自动化灌装流水线进行小包装生产，产品质量、食品卫生、食品安全更有保障。
备得福鲜嫩榨菜丝，不仅质量过关、食用安全，而且口味丰富、口感好，色香味俱佳。其特点是酸甜麻辣，轻盐清淡，鲜嫩脆爽，兼具南北口味，老少皆宜，是家庭配餐、烹饪调味的好搭档，是外出旅游、赠送亲友的伴手礼。
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