近年来，量贩零食赛道逐渐成为新的风口。2023年10月，据新经销发布的《中国零食硬折扣白皮书》显示，2022年全国零食折扣店数在8000-10000家之间，大约300亿规模。预计2023年底，会达到2.2万-2.5万家，销售规模将达到700-800亿元，同比增超两倍。

风口之下，不可避免出现市场争夺战，行业的竞争进一步加剧。这种背景下，“赵一鸣零食”与“零食很忙”进行合并，双方加速资源整合，进行优势互补，率先在异常激烈的行业竞争中突围。

产业链互补 规模化优势凸显

“低价”是量贩零食店最大的竞争力，而低价的本质是对产业链的重塑。量贩零食的核心模式是将以往大卖场中的中转与经销商环节通通砍掉，直接与厂商谈价，省去上架费、陈列费以及物流周转等成本，通过反向重塑产业链，将价格打下来。比如一般的传统渠道零食售价较出厂价要高出100%，而零食量贩的加价程度一般只有30%左右。

近日，赵一鸣零食宣布线下门店突破3000家，与集团另一零食品牌“零食很忙”相加，门店总数已突破7500家，成为量贩零食巨头。作为行业头部，规模效应进一步凸显，在与上游厂商的谈判中更具优势，不仅更能确保原料的稳定供应及产品品质，也将拥有更多的议价权，对产业链的整合效率也将进一步提高。

这对消费者来说最直观的一点，就是部分商品降价了。“合并后，两个品牌规模更大，运营能力更强。近期，零食很忙集团对供应链资源进行了整合优化，配送给门店的部分产品价格进行了调整，相应的零售价也进行了调低，这更有利于提升门店的竞争力。”零食很忙相关负责人表示，门店原有的13.8元每斤的烘焙糕点系列，近期统一调整为12.8元每斤。

另一方面，在产品品类及上新等方面，双方也将实现优势互补。赵一鸣零食拥有八大品类、2000+款零食，并保持着每月更新100+的上新速度。同样主打消费零食刚需的零食很忙，也拥有超过1600个SKU的产品线。合并后，双方的产品线将极大丰富，从品类到品质，从价位到味道，为消费者带来更多选择。

数据共享管理升级 门店运营效率提升

随着科技的飞速发展，零售行业迎来一场前所未有的数字化转型潮流。这场变革不仅重塑了产业链、物流仓储的各个环节，还深刻影响着门店的运营效率和消费者的购物体验。

作为行业头部品牌，赵一鸣零食和零食很忙，在数字化管理方面各有所长。赵一鸣零食将数字化管理深入到产业链的各个环节，从集中采购、数据分析，到每个门店的销售情况等都会进行数字化记录。总部管理人员可以通过回传数据，了解产品的真实销售情况、库存水平及门店报货需求等，对门店进行科学精准的配货。

通过在数字化管理方面深入融合，双方进行数据共享，升级数字化管理系统，进而提高门店的运营效率，减轻门店管理负担。同时，也可降低门店出错的可能性，为门店提供更加精细化和高效率的运营支持，最终提高消费者的购物体验。

双品牌协同发展 共筑零食行业新格局

零食品牌具有明显的区域特征，从门店分布上看，赵一鸣零食的强势区域在江西和广东，其次是广西、安徽，侧重3-5线城市，前段时间刚刚宣布投入10亿元布局北方市场。零食很忙的强势区域则在湖南，同时也覆盖了湖北、贵州、广西、重庆、云南、四川等10省市，目前正在加快全国化布局。

总体来看，双方在门店布局上各有侧重，合并后，不仅可以扩大市场份额，同时避免在同一区域的竞争厮杀，发挥区域比较优势，门店各区域的布局也将得到优化调整。

在仓储物流方面，双方都建立起强大的仓储物流体系，赵一鸣零食在国内建立了九大物流仓配基地，总面积高达19万平方米，覆盖了中国各个地区。零食很忙则设立“八大仓储中心”，形成以长沙为核心，衡阳、怀化、南昌、荆门、江夏、东莞、贵阳等分仓多点辐射的供应链布局。

基于双方共同的仓储物流设施，各仓库可就近发货，实现本地化运作，不仅加快了货物的配送速度，也降低了物流成本，增强配送能力。同时，各区域直接的分工协作也将持续深化，区域协同发展效率增强。

对此，行业分析人士表示，两大品牌合并后，双方将从产业链整合、数字化管理、物流仓储、区域布局等各方面实现资源共享、优势互补，发挥协同效应，进一步降本增效，强者恒强的马太效应也将日益凸显，双品牌实现协同发展，进而有望成为第一个全国性的量贩零食品牌。