一瓶清水，先后加入柠檬黄、日落黄、阿斯巴甜和安赛蜜、苹果酸和柠檬酸、香橙味香精、碳酸氢钠，逐渐变成了一瓶橙子味的碳酸饮料……看着湖南省长沙市健康管理学会专家做的这个小实验，芙蓉区育才第三小学的同学们忍不住惊叹：“太神奇了，这样竟然可以做成碳酸饮料。”
在物质丰富的今天，挑食、厌食、边吃边玩、饭前吃零食、饭时不吃食等成为很多孩子的“通病”。近日，长沙市健康管理学会“诗俪猫——食育小达人”公益项目在芙蓉区育才第三小学正式启动，该项目将在幼儿园、中小学开展一系列食育健康科普宣教，让孩子们学会观察食品袋上的“秘密”，学会辨别含有食品添加剂的加工食品，学会选择健康的食物，了解“三无”食品及垃圾食品对健康的危害，为他们的健康成长保驾护航。
自 2017年入驻长沙市妇女儿童社会组织服务中心以来，长沙市健康管理学会走进了全省各市区幼儿园、小学、中学、大学、企事业单位、机关单位等，开展了公益讲座 600余场，直接受益人数达 15万人次，通过健康科普宣教帮助孩子们培养建立良好的饮食习惯和健康的生活方式。（杨云龙）
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