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晋中市全程公开抽检学校食堂及网红餐饮店

2021-09-30 11:19来源:中国食品安全报编辑:完美体育·WM

中国食品安全报讯 (胡全通 宋帼英 记者黄永建)为推动“我为群众办实事”实践活动深入开展,山西省晋中市市场监管局开展食品安全“你点我检”专项行动,剑指学校食堂和网红餐饮店。

近日,晋中市市场监管部门集中组织市综合行政执法队、榆次区市场监管局执法人员和6家第三方承检单位,分三组在榆次区、开发区和市城区高校新校区,集中开展为期一周的“学校食堂暨网红餐饮店”食品安全“你点我检”专项抽检行动。

活动中,第三方承检单位对市城区范围内的寄(住)宿制公立、私立学校食堂和网红餐饮店的原材料、调味品、食品添加剂和餐具等进行取样封存,做进一步的检测分析。所有抽检品种检验信息将现场录入“国家食品安全抽样检验信息系统”,检验结果将第一时间通过官网和媒体等方式告知消费者。

针对发现的问题,执法人员进行了现场处置,能立即整改到位的责令立即整改、需要依法查封扣押的进行查封扣押、需要立案查处的现场予以立案。

为了一如既往的突出“你点我检”的公开透明,此次专项行动还邀请了新闻媒体和社会群众进行监督,让消费者跟着执法人员的脚步和镜头,深入网红餐厅的后厨、仓储间,一方面现场检查他们是否持有效《餐饮服务许可证》或《食品经营许可证》,以及现场食品加工卫生条件、从业人员健康管理等关键环节,另一方面全程见证抽检工作人员采样取样环节。