近日，柳州市柳江区市场监管局结合“食品安全宣传周”，在柳江中学新校区食堂组织开展了“餐饮安全你我同查进校园”宣传活动。活动邀请学生家长代表、学校老师等共同参与学校食品安全监督检查工作。
活动中，执法人员带领群众代表对学校食堂公示制度、原材料进货查验、贮存、切配加工、烹饪制作、食品留样、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理等各个环节进行了详细查看，让群众代表零距离了解学校食堂卫生管理情况和食品加工流程。（唐绍怡 陶灵）
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近日，柳州市柳江区市场监管局结合“食品安全宣传周”，在柳江中学新校区食堂组织开展了“餐饮安全你我同查进校园”宣传活动。活动邀请学生家长代表、学校老师等共同参与学校食品安全监督检查工作。
活动中，执法人员带领群众代表对学校食堂公示制度、原材料进货查验、贮存、切配加工、烹饪制作、食品留样、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理等各个环节进行了详细查看，让群众代表零距离了解学校食堂卫生管理情况和食品加工流程。（唐绍怡 陶灵）
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