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成都市龙泉驿区全面排查风险隐患做好食安保障工作

2023-01-03 13:50来源:中国食品安全报编辑:黄威

中国食品安全报讯(潘艳梅 记者程伯全)近日,2023年全国硕士研究生考试如期举行,四川省成都市龙泉驿区共设立7个考点,22657名考生参加考试。为确保考试期间广大考生的食品安全,龙泉驿区市场监管局会同龙泉驿区教育局开展了一系列食品安全保障工作。

龙泉驿区市场监管局联合区教育局提前谋划,制定起龙泉驿区2023年研究生考试食品安全保障工作方案,明确了保障组织机构和工作要求。

在此基础上,开展拉网式监管,全面排查风险隐患。在考试前,督促全部考点食堂签订了《重大活动食品安全保障承诺书》,并对考试期间提供的菜单进行审核。大面、东安、十陵、柏合等市场监管所出动工作人员20人次,检查考点及其周边餐饮180家次,着重对经营者进货台账、食品库房、操作间及洗消间进行监督检查,对操作流程进行规范指导。

考试期间,龙泉驿区市场监管局和区教育局工作人员对学校食堂进行现场驻点食安保障,并安排人员备勤,以便及时处置相关情况,圆满完成食品安全保障工作。

执法人员正在检查考点周边餐饮安全。