第二届中国食育大会于12月6日在京召开。会上，中国公共关系协会副会长、中国传媒大学国家公共关系与战略传播研究院院长董关鹏作了《全媒体时代校园食品安全应急管理与舆论引导》的主旨演讲。

中国公共关系协会副会长、中国传媒大学国家公共关系与战略传播研究院院长董关鹏作《全媒体时代校园食品安全应急管理与舆论引导》的主旨演讲。

董关鹏从“势 道 术”三个维度，与大家分享了他有关5G时代涉食品安全舆情的新特征与应对新策略的思考。

具体来看，“势”是指5G时代带来了四个挑战——高速舆情，百变舆论，海量信息 ，视频第一，这让校园食品安全成为新闻富矿。其中特别强调了校园食品安全的相关舆情进入“四小时舆情时代” ，在应对过程中，相关方面不要拿“查原因”“等结论”来拖延舆情回应，而是要快讲事实、重讲态度、诚讲措施，在突发事件处置全过程中做好舆论引导工作。

“道”是指坚持以人民为中心，在回应校园食品安全舆情时，必须掌握好四个方面的原则：回应关切，实事求是，充分准备，坦诚沟通。

“术” 则包括三个体系：话语体系，叙事体系，技术体系。其中重点讲了食品安全话语体系构建的关键——“口径仓库”建设。并特别强调要坚持四步工作法——业务部门起草、法务部门修改、传播专家润色、主要领导签发，以增强涉校园食品安全舆情回应的效率和公信力。

针对如何做好全媒体时代校园食品安全应急管理与舆论引导，董关鹏提出了四点建议：第一，始于风险梳理。不仅要及时梳理与校园食品安全相关的技术风险、法律风险，还要重视对相关舆论风险的梳理；第二，基于能力建设。要秉持“既要做好，也要讲好”的理念，有针对性的提升应急管理和舆论引导的能力；第三，善于补齐短板。视频时代对舆情应对提出了新的要求，对于可能存在的能力短板，要及时补上；第四，赢在未雨绸缪。宁可备而不用，也千万不要用而未备，及时制定和完善网络舆情应对处置预案。

最后，董关鹏呼吁，我们一定要高度重视校园食品安全网络舆情，既要“做好”，也要“讲好”，做及时沟通者、权威定调者、自觉把关者，全程接受人民监督，全程让人民放心。