糖醋排骨、可乐鸡翅、炒虾仁、紫菜蛋汤……这是江苏省连云港市赣榆区海头镇初级中学学生食堂近日的一份午餐清单。与之前相比，菜品样数多，口味和营养更加丰富，受到学生欢迎和家长点赞。
2023年下半年，赣榆区委对教育局开展常规巡察。巡察期间发现有些学校食堂管理存有漏洞：食材采购随意、菜品单一、营养搭配不合理、伙食质量打折扣。
群众的期盼，就是巡察工作的动力和方向。巡察组对发现的突出问题，要求区教育局立行立改，同时开展中小学食堂管理自查。2024年年初巡察反馈后，区纪委监委督促教育局等职能部门开展中小学食堂突出问题专项整治，推进学校食堂治理改革，打造群众满意工程。围绕学校管理责任空转，食堂经费管理、食品安全监管等制度不健全、执行打折扣等方面，对全区中小学校食堂进行全面“体检”，建立问题台账，查找问题原因，制定整治方案，明确整改措施。
与此同时，深入学校食堂开展“跟踪式”“嵌入式”监督，市场监管局工作人员通过在线远程监管系统，检查各学校后厨的食品安全状况，部门联动形成整改合力，着力提升学生伙食质量，惠及全区11万学生。
据了解，截至目前赣榆区128所学校食堂全部推行“阳光食堂+明厨亮灶”互联网监管平台制度，有力保障了学生餐饮质量。（韩宝国）
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