近日，为切实加强辖区校园食品安全工作，坚决筑牢食品安全防线，由山东省烟台市招远市夏甸镇主要领导带队，联合镇市场监督管理所对夏甸镇校园食品安全进行了专项检查。
在此次专项检查中，重点对新村初中、夏甸完小、夏甸镇中心幼儿园进行了检查，检查组从原料采购、索证索票、台账建立、过程控制、从业人员健康、人员操作规范、留样、清洗消毒、油烟净化、餐厨废弃物、食物中毒、疫情防控等方面进行了检查，对在检查中存在的健康证临近到期、食材存储不规范、索证索票不全等问题，执法人员现场提出了整改要求，并责令立即整改。
下一步，夏甸镇将严格按照上级食品安全监管工作要求，进一步强化统筹领导，落实校园食品安全主体责任、提高学校食堂管理人员食品安全意识和管理水平，做实做细、落到实处，保障学生有一个良好、安全的用餐环境，确保校园食品安全。（李瑞杰）
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