完美体育·WM

您好,欢迎访问完美体育·(中国)官方网站!
 

浙江省湖州市市场监管局组织食品科普亲子研学活动

2022-12-01 11:45来源:中国市场监管报编辑:邢丹

近日,浙江省湖州市市场监管局所属的市食品药品检验研究院(以下简称湖州食药检院)与湖州市妇联妇儿中心合作,邀请50余名小朋友和他们的家长来到湖州食药检院,开展童眼看湖州“民以食为天食以安为先”亲子研学活动。

在实验人员的带领下,小朋友们首先来到食品检验实验室,近距离观察日常食品检测工作中所用到的大型仪器和各种实验用具,了解各仪器的区别及工作原理。“为了增加活动的趣味性,我们特别设立了科学小实验环节,将白醋、黄酒、小苏打等具有不同酸碱性的液体分别滴在pH试纸上,通过试纸的颜色变化并与标准比色卡对照,从而判断液体的酸碱性。孩子们对这些实验都很感兴趣,每个人都跃跃欲试。”该院实验人员介绍,小朋友通过亲身体验有趣的化学实验,在寓教于乐中感知科学的魅力。

随后,小朋友们来到该院的湖州市食品药品科普宣教中心,这里有智能有趣的高科技设备、内容繁多的科普视频、知识丰富的科普展板及300余种形态各异的动植物标本等。科普人员逐一讲解,并指导小朋友们操作数字化设备,以更加生动、直观的方式学习了食品添加剂、食品相关微生物等食品安全科学知识。

在最后的座谈会上,小朋友们争先恐后地分享了自己在此次研学活动中的所见所闻所感。“今天学习了很多有关食品的小知识,回去后我会把今天学到的知识融入日常生活中,养成健康安全的饮食习惯。”王益欣小朋友兴奋地说。孩子们认为此次研学活动充实有趣,激发了他们对于科学的兴趣,增强了食品安全意识。

“我院作为市场监管总局科普教育基地,自成立以来,面向社会公众免费开放,以‘公众开放日’为抓手,开展多主题宣传活动,主动承担辖区内食品药品安全科普责任。”湖州食药检院院长王新财说。

下一步,湖州食药检院将继续发挥该院人才、平台、专业等优势,不断探索科普宣传新方法、新手段、新思路,为进一步推进食药安全社会共治、提升公众食品药品科学素养贡献力量。(一新顾玮)