为严防严控食品安全风险，筑牢食品安全防线，夯实食品安全责任，秋季学校开学之际，怀远市场局对辖区内各中、小学幼儿园的食堂进行专项检查。
一是打好自查牌，念好紧箍咒。怀远市场局要求各中、小学幼儿园的食堂在开学前开展食堂食品安全自查工作，对照自查表逐一进行对照检查，对自查中发现的安全隐患问题及时制定整改措施，消除安全隐患。
二是打好监管牌，筑牢防火墙。怀远市场局组织执法人员对中、小学幼儿园的食堂进行全覆盖检查，重点查摆在场地布局、进货查验、“日管控、周排查、月调度”制度落实、餐饮具消毒、食品留样、原辅料储存、设施设备维护等方面是否存在问题，切实保障学生在校集中用餐安全。
三是打好宣传牌，常敲安全钟。怀远市场局持续开展食品安全进校园活动，通过多种形式，普及食品安全常识和相关法律法规。督促食堂负责人落实食品安全主体责任，共同守护未成年人的舌尖安全。
此次检查共计出动执法人员46人次，检查学校食堂67户次，发现安全隐患35条，已全部责令其整改。今后，怀远市场局将继续紧抓校园食品安全，做到不留死角、不留盲区，切实消除食品安全风险。
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