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厦门新增三个区级食品安全教育基地

2020-12-19 11:16来源:中国食品安全报编辑:完美体育·WM

厦门区级食品安全教育基地又添三名新成员。近日,思明区筼筜街道体验式食品安全教育基地、云顶学校沉浸式食品安全教育基地,以及海沧区厦门蓝湾科技有限公司食品安全教育基地顺利通过验收,被正式授予牌匾。

在思明区筼筜街道体验式食品安全教育基地,按压“食品安全听音墙”上的食物图标,就可以听食品“自我介绍”,了解食物营养以及食用注意事项;戴上VR眼镜,就能身临其境地学习油炸食品、高糖食品的食品安全科普知识;在食品安全实验室,参观者还可以在老师的指导下亲手做实验,检测蔬菜、水果是否含有农药残留……在筼筜街道体验式食品安全教育基地,参观者可以通过视觉、听觉和触觉,了解食品安全、营养健康知识。目前,该基地开放时间为每周二至周日上午9时至12时、下午3时至5时。

云顶学校沉浸式食品安全教育基地以食品安全、营养健康及节约粮食为主题,设立了食品安全文化宣传教育区、多媒体动态演示区、“食安云厨”监控区等多个展区,目前以学校间交流参观为主。“食品安全教育基地是2020年思明区委、区政府为民办实事项目。”据思明区食安办主任、思明区市场监管局党组书记、局长郭聪颖介绍,目前思明区已有6个食品安全教育基地。

海沧区此次挂牌的是新阳街道在厦门蓝湾科技有限公司建设的食品安全教育基地。值得一提的是,新阳街道还充分整合辖区食品企业资源,根据厦门蓝湾科技有限公司、厦门芳略生物科技有限公司、福建安井食品有限公司等企业的产品特色,在食品安全教育基地分别针对胶囊、豆乳产品、冷冻产品设置了DIY体验环节。据悉,下一步,新阳街道还将引导更多优秀食品企业共同筹建食品安全教育基地,并引入“互联网+”,打造体验感更足、沉浸感更深的食品安全教育基地,全面提升社会共治水平。(陈泥 李丹辰 张薇 杨婧妍)