为进一步落实学校食品安全主体责任，排查校园食品安全风险，践行“办实事”服务宗旨，近日，由巢湖市市场监管局、市教体局牵头，联合市公安局、市卫健委对全市17个乡镇（街道）开展学校食品安全督查。
四部门抽调精干人员组成两个检查组，深入全市各乡镇对17家中小学幼儿园食堂、17家校园周边小超市、1家集体用餐配送单位开展专项检查行动。一是重点检查学校食堂信息公示、场所卫生、人员健康、索证索票、原料贮存、加工制作、防尘防有害生物设施、餐用具洗消保洁、食品留样、食品添加剂“五专”管理情况等制度是否落实；二是严查学校制定并落实食品安全自查制度落实情况，大宗食品公开招标、统一配送或集中定点采购情况，开展制止餐饮浪费宣传、陪餐制度落实情况等；三是重点督查学校疫情防控落实、饮用水安全、采取营养健康干预措施、食品安全科普教育宣传等情况；四是排查校园周边“五毛食品”、三无食品、假冒伪劣食品、索证索票不全食品、未按要求贮存食品，严厉打击学校周边食品安全违法犯罪行为。针对现场发现的索证索票记录不全、台账记录不规范等问题，执法人员要求限期改正，并做好后续“回头看”检查工作，确保整改问题落到实处。
下一步，该局继续将校园食品安全纳入常态化监管，加强与各部门的协同联动，畅通沟通渠道，建立部门间工作和信息共享，联动执法等校园食品安全制度和长效机制，确保校园食品安全监管工作取得实效。（陆毅）
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