暑假来临，上海廊下和浙江广陈两地市场监管部门近日针对中小学生开展“鑫监管卫士”沪浙未成年人暑期职业体验活动。学生们通过监管工作体验，从而增强食品安全知识意识。
活动现场，学生们身着特别定制的蓝色执法服，袖口处悬挂市场监管职业体验标志，在执法人员引导下，根据检查表逐项检查餐厅的许可证照、设施设备、采购储存、粗加工切配等环节。在执法人员的指导下，学生们有模有样地进行蔬菜农残和消毒餐具细菌微生物的快速检测。
学生们表示，做了农药残留和细菌微生物快速检测，感觉监管人员非常不容易，检测过程不仅复杂，而且还要规范。实地体验了市场监管局部门对餐饮店的监管过程，通过此次体验，感受到了监管工作人员的辛苦，今后也要多多关注食品安全，将学到的知识告诉更多人。
学生们还参观了廊下蘑菇基地、广陈农贸市场，对食材的生长环境和流通销售环节都有了更好的认知。
近年来，廊下、广陈市场监管联合工作站充分发挥职能优势，持续丰富创新沪浙两地未成年人的暑期活动项目。活动一方面能丰富学生的暑期生活，增长食品安全科普知识，另一方面也能提升沪浙两地未成年人的参与意识、社会实践能力和社会责任感，取得一定效果。（赵永恒 黄官国）
广告刊例