为积极响应“健康中国”战略和教育“双减”政策，进一步突出立德树人、实践育人特色，做好素质教育“加法”，推广普及“食育”课程，近日，北京市于若木慈善基金会与少先队温州市工作委员会等机构合作组织健康中国行食育校园行公益行动（温州站）活动，并共同创立全国首个“红领巾食育课堂”。

当天上午，在温州市籀园小学，随着一段 VCR的播放，健康中国行食育校园行公益行动（温州站）暨温州市“红领巾食育课堂”活动正式启动。北京市于若木慈善基金会副理事长陈奕璇、共青团温州市委书记张呈念等出席启动仪式，校外辅导员代表、少先队员代表共计400余人参加活动。

共青团温州市委书记张呈念为少先队员寄语，并提出三点希望：一是以食育德，在食育过程中涵养道德品质，培育正确的食品观、饮食观；二是以食启智，食育传递过程中掌握食品的科学知识及食物的基本常识；三是以食健体，树立健康意识，普及健康的营养知识。

启动仪式结束后，食育专家代表随即分为三组，奔赴不同学校和社区，开始为期四天的食育公益讲课活动。根据计划，10月 20日—23日期间，“红领巾食育课堂”将进入温州的 20多所小学以及多个社区，带去《健康的四大法宝》《蔬菜王国漫游记》《做餐桌文明的天使》三大课程，通过教授营养、运动、睡眠、心情四个基本要素，帮助少先队员们养成健康的生活习惯，保持健康行为的可持续性；通过带领少先队员们认识蔬菜王国的种植知识、种类、进食原则及食品安全，激发孩子情感价值观，主动改善不良饮食习惯；通过从筷子的文化和使用引申到餐桌饮食礼仪的应用，帮助少先队员们了解传统文化，培养良好用餐礼仪。

据悉，温州市“红领巾食育课堂”、健康中国行食育校园行公益行动，将持续聚焦温州市少先队员群体，从食礼、食践、食知开展常态化教育，着力构建融合德育、智育、体育的食育制度化平台，培养拥有健康的心理和塑造健全的人格。（谢施琦）